Cruditè di Sorana al coltello: presentiamo tre assaggi di tartare di Sorana giovane battute al coltello abbinate a corallo al mais con Tartufo Nero dei Colli Berici, datterino confit e stacciatella di burrata, lime e menta con la sua granita Novembre 14, 2017Luglio 10, 2026 13,5 In abbinamento consigliamo i nostri Gin Tonic #GinPepeNonPepe #GinCR42FALCO #Gin Gran Khan #Gin Puppy #Gin Valle