Alla Griglia

   

Filetto di maiale scaloppato cottura al rosa porcino grigliato petali di Pennar stravecchio e purè di carota con polenta taragna brustolà

16

La Sorana Cruda: Fiorentina con filetto di Sorana giovane da allevamento locale servita cruda a partire da 600 gr (gradita la prenotazione)

all’etto 6

Costata di Sorana giovane da allevamento locale

22

Tagliata di Sorana giovane da allevamento locale

17,5

Filetto di Sorana giovane da allevamento locale

20

Fiorentina con filetto di Sorana a partire da 1kg da allevamento locale

all’etto 5

Alla Griglia · Antipasti · Dessert · Primi Piatti · Secondi Piatti