10,5
Primi Piatti
PASTA FRESCA ALL'UOVO DI PRODUZIONE PROPRIA PRODOTTA CON FARINA TIPO 0 E GRANO SARACENO SONO DISPONIBILI PRIMI PIATTI CON PASTA SENZA GLUTINE
Pappardelle di pasta fresca all’uovo padellate con Porcini dell’Altopiano e ragù di corte con grattugia di ricotta affumicata
10
Si effettuano bis di primi piatti, unica tipologia per tavolo
12,5
Tagliolini di pasta fresca all’uovo padellati al Tartufo Nero dei Colli Berici
10
Ravioli di pasta fresca all’uovo ripieni di melanzana, ricotta e Grana Padano Dop padellati con burro al basilico datterino confit e fili di zucchina
9,5
Gnocchetti di patata di nostra produzione padellati con pesto di basilico pomodorini confit e stracciatella di burrata
9