7
Dessert
Parfait alla nocciola: semifreddo morbido alla nocciola riduzione di lamponi crumble di biscotto nocciole caramellate
6,5
Il nostro gelato ai cucchiaio su crumble croccante: fantasia di gusti stagionali
● Yogurth bianco e frutti di bosco
●Pistacchio al profumo di limone
● Piselli e nocciole
6
Il nostro Sorbetto al cucchiaio su crumble di meringa sbriciolata: fantasia di gusti stagionali
● Mango
● Menta e freschezza alla mela
● Mirtillo rosso e arachidi caramellate
● Lime e menta
● Melograno con scaglie di cioccolato bianco
5
L’albicocca tiepida adagiata su crumble di biscotto gelato al fiordilatte e colata al fondente
6
Le sfere di salame al cioccolato ricoperte da granella di pistacchio nocciola e cocco
6
Il tortino casereccio alle mele e profumo di limone con gelato al fiordilatte
4,5
Cremoso e frolla: biscotto di pasta frolla cremoso al cioccolato bianco e lamponi e lemon curd
7
Il nostro Tiramisù al cucchiaio: crema mascarpone pavesini caffè arabica 90%
5,5
Rum e cioccolato fondente 95%
6