7
Dessert
Parfait alla nocciola: semifreddo alla nocciola coulis al lampone crumble di biscotto e nocciole caramellate
7
Il nostro gelato ai cucchiaio su crumble croccante: fantasia di gusti stagionali
Caramello salato
Pistacchio e lemon curd
Cioccolato fondente e coulis di lampone
6
Il nostro Sorbetto al cucchiaio su crumble di meringa sbriciolata: fantasia di gusti stagionali
Kiwi e biscotto alla cannella
Albicocca e scaglie al fondente
5,5
La Mela tiepida adagiata su crumble di biscotto gelato al fiordilatte e colata al caramello salato
6
Il Cioccolato Bianco:mousse al cioccolato bianco crumble croccante sfoglie di pasta fillo e gelèe al mango e passion fruit
6,5
Il Nono pianeta: sfera di cioccolato fondente ripiena di semifreddo al torroncino con colata calda
7,5
Vin e Biscottin: la nostra biscotteria del giorno accompagnata da un calicetto di vino passito
7
Il nostro Tiramisù al cucchiaio: crema mascarpone pavesini caffè arabica 90%
6
Rum e cioccolato fondente 95%
6/8