4
Dessert
La Meringa: composizione di meringa con fichi dei nostri colli, noci e colata di miele
5,5
La Zucca: semifreddo alla zucca ‘Delica’ su crumble al cookies con colata di arachidi
5,5
Tortino caldo al fondente con cuore ai lamponi di bosco
5
La Mela tiepida alla cannella ripiena con gelato al fiordilatte abbracciata dalla pasta fillo
5,5
Il Nono Pianeta: sfera di cioccolato fondente ripiena alla crema di amaretto fredda con colatura calda al fondente
5,5
Il Limone: crema fredda al cucchiaio nel limone ghiacciato
3,5
Il nostro tiramisù
4,5
Le Sfere: presentiamo tre sfere di salame al cioccolato ricoperte con pistacchio di Bronte, mandorla in granella e scaglie al cocco
5,5